我們去吃FiFi茶酒沙龍

第一次注意到FiFi茶酒沙龍是在誠品信義店六樓新開幕時
當時就被這家店的室內風格所吸引
後來在孤狗上查到原來這家是國內知名服務設計師溫慶珠所開的
雖然一直想試試在FiFi用餐
不過因為不是個人套餐式的餐點
比較適合四人以上一起來用餐
所以我一直遲遲沒有機會前往

終於機會來了
今天中午與媽媽、姐姐約好一起用餐、然後下午去逛逛街
但她們向來對於要去哪兒吃、吃什麼通常都沒什麼想法
所以我就想到何不去吃FiFi茶酒沙龍呢
吃完還可以順便逛逛信義誠品


一進門就可以看到時尚風格的裝潢
而且在最裡面還有採光良好的大片落地窗
所以我就向伺者要求把我們安裝到窗邊的位置



店內用的壁紙都是黑白色系的花紋
而且一面牆會用三種不同花紋的壁紙拚接起來



整間店就是以黑白色系為主
而且空間還高挑寬徜
給人整齊冷靜的感覺
不會像同樓層其他餐廳那種鬧烘烘的感覺



店內主要是兩人或四人的席次
但也有兩桌八人圓桌
而且這兩桌還配有深咖啡色系、看起很舒適的皮沙發



而窗邊的座位除了也是單人皮製座椅之外
還採用了大理石桌面的寬面石桌
看起來格外有質感



這就是 FiFi 的菜單



有不少店的裝潢很美觀、但食物就平凡無奇
就會給人那種只是吃氣氛的感覺
雖然因為我個人挑食，所以都是點了一些較家常的菜色
不過我個人覺得 FiFi 的菜都蠻好吃的

首先上桌的是最平凡的臘肉高麗菜
不過看起來賣相不錯
事實上吃起來也是鮮脆
在口味上不會太清淡無味
也不致於又鹹又油



再來上桌的是上海青江雲腿菜飯
這真的好吃呢
飯煮得粒粒分明
青江菜和火腿拌在其中讓飯吃起來口感多了層次
而且飯中所拌的油的份量也適中
讓飯看起來油亮光澤、吃起來有油香卻不會膩口
我不小心就吃了好幾碗呢



接下來上桌的是雪菜魚片
魚片都很大塊、而且肉質鮮美
相較於其他餐廳這道菜都會用過多的雪菜來撐場面
但 FiFi 的這道菜中的雪菜份量適中
在視覺上就是以雪菜的翠綠裝綴在鮮魚的白色之中
味道也是清淡爽口的風格



第四個上桌的是這個蟹黃海鮮豆腐煲
原本我自己是想點老皮嫩肉的
但姐姐看起來好像比較想吃這道菜
所以最後就仍是點了這一道菜
我其實沒有喜歡蟹黃的味道
因此我並沒有什麼吃這道菜
不過慶幸的是這個蟹黃海鮮豆腐煲裡放的也是老皮嫩肉
點這道菜變成是一個兩全齊美的選擇



最後是上海小排骨
上面灑了一些白芝麻看起來就優雅多了
我雖然覺得味道還不錯、也吃了好幾塊
可是我個人覺得口感上稍硬
但牙齒不大好的媽媽又說還可以
另外小排骨應該有用梅子去醃漬過
不過我還蠻不喜歡梅子的味道的
所以就個人喜好而言，我下次不會再點這道菜



最後就是我們整桌的菜色
有飯、有菜、有魚、有肉、有豆腐、有海鮮
一整個營養均衡的菜色呀 :D



不過這一頓飯吃下來居然要1800多
價位上是稍貴了
最後因為C/P值不高而也流於來這兒吃氣氛的 >.<

另外我今天拍的相片中除了服務生之外都沒有人
一來是我們一點多才抵達用餐
原本還有幾桌其他的客人，都在我們用餐完在店裡拍照前離開了
所以店裡才沒有其他用餐的客人
不過若其他用餐時段的人潮也那麼少
就算餐點價位稍高，恐怕也很難與誠品高額店租平衡吧


以下是 FiFi茶酒沙龍 的訂位資訊